Descobreix una experiència gastronòmica diferent, ideal per als que busquen alguna cosa més que simplement sopar

Sortir a sopar ha esdevingut un dels plans més populars per compartir amb amics, celebrar ocasions especials o simplement desconnectar després d'una setmana intensa. Però no tots els llocs ofereixen una experiència completa que combini bona cuina, ambient cuidat, música i opcions per allargar la nit. A La Cova de Sant Quirze hem creat un concepte que ho reuneix tot: un restaurant amb ànima de club on cada nit és diferent.

Si estàs cansat de les mateixes propostes de sempre i vols una alternativa original per sopar a Sabadell, aquí t'expliquem per què La Cova es pot convertir en el teu nou lloc preferit.

Plats per compartir: el millor de la cuina mediterrània amb un toc creatiu

A La Cova sabem que compartir un àpat és compartir un moment. Per això, la nostra carta està pensada per gaudir entre diversos. patates braves, les gyozes de pollastre i bolets o la albergínia arrebossada amb mel i parmesà, fins a opcions més atrevides com els cruixents de llagostins al dolç chili o els banys de galta i mel.

Ets més de tapes informals o de plats principals? Tant se val: tenim una àmplia selecció que s'adapta a tots els estils de sopar. Des d'una taula d'embotits amb pa de coca fins a un risotto de bolets amb llagostí, passant per canelons artesans, yakisobes o els nostres ous trencats amb foie, pernil ibèric o pulled pork. A més, la majoria de plats es preparen de seguida i s'adapten a tot tipus d'intoleràncies.

Un menú ideal per als que volen sopar a Sabadell sense renunciar a la qualitat, la varietat i la presentació.

Menús de grup per a tots els gustos

Esteu organitzant un sopar de grup, un aniversari, un comiat o un dinar d'empresa? A La Cova t'ho posem fàcil. Comptem amb sis menús tancats que inclouen entrants per compartir, segons a triar, postres i beguda il·limitada. Tot des de 35€ i amb una excel·lent relació qualitat-preu.

Entre ells trobaràs propostes com el Menú La Cabanya, amb plats com els calamars a l'andalusa, croquetes de bolets i foie o el Menú Vulcà, que inclou gyozas de llagostí, bomba de pollastre, caneló de confit d'ànec i foie, entre altres.

I si busques alguna cosa més exclusiva, pots triar el Menú Terra, que inclou opcions com tàrtar de salmó, paté d'ànec, gambes amb pernil ibèric o calamars a la planxa amb verduretes.

Cada menú està pensat perquè no t'hagis de preocupar de res més que gaudir. I, per descomptat, també els adaptem per a persones vegetarianes, veganes o amb al·lèrgies alimentàries. Una excel·lent opció per sopar a Sabadell amb amics, sabent que tots quedaran satisfets.

I després de sopar? La nit continua!

Una de les grans diferències de La Cova respecte a altres restaurants és que no acaba amb les postres. Quan acaba el servei de cuina, el local es transforma: llums baixes, música en directe i una barra llesta per servir còctels, copes i combinats premium.

Des de mitjanit, La Cova es converteix en un punt de trobada ideal per prendre alguna cosa i gaudir de la nit amb bona música, ambient relaxat i servei de shishas.

Perquè sopar a Sabadell no ha d'acabar a les onze: a La Cova us oferim un pla complet fins a les 03:00 h.

Opcions per a tothom: vegans, celíacs i paladars exigents

Una de les nostres prioritats és que tothom pugui gaudir de la nostra carta. Per això, senyalitzem clarament quins plats són aptes per a persones veganes o sense gluten, i ens adaptem a tota mena d'intoleràncies.

Tant si busques una coca d'escalivada amb formatge de cabra gratinat com una croqueta vegetal o un caneló de verdures amb beixamel vegana, trobaràs diverses opcions sense renunciar al sabor.

Aquest compromís també es reflecteix en les nostres propostes més dolces: mousses, coulant de xocolata, carrotcake, cheesecake i més, amb versions lleugeres o vegetals per als que busquen unes postres sense remordiments.

Begudes, vins i còctels per a tots els gustos

A la nostra carta de begudes trobaràs des de cerveses clàssiques i sense gluten fins a vins blancs, negres, cava i sagnies. Treballem amb cellers reconeguts com Ramon Bilbao, Azpilicueta, Clot Arada o Torelló, i també us oferim copes i combinats perquè gaudeixis de la nit sense pressa.

A més, les nostres shishas amb sabors variats són un dels grans reclams entre els qui volen un moment distès per xerrar, relaxar-se o simplement deixar-se portar per la música.

On som?

La Cova de Sant Quirze es troba a pocs minuts de Sabadell. La seva ubicació estratègica permet gaudir d´un sopar tranquil en un entorn còmode i amb fàcil aparcament. Ideal per als que busquen sortir del circuit habitual sense haver d'allunyar-se gaire. Si estàs buscant un lloc diferent per sopar a Sabadell, sortir de la rutina i passar una nit completa sense desplaçaments llargs, aquí ho tens.

Obrim divendres, dissabtes i festius de 20:00h a 03:00h. El servei de cuina funciona fins a mitjanit, ia partir d'aquí comença l'ambient més festiu amb música, copes i shishas.

Pots fer la teva reserva per WhatsApp o telèfon o contactar-nos per xarxes socials. També recomanem reservar amb antelació en cas de grups nombrosos o si desitges un dels nostres menús especials.

En definitiva, La Cova de Sant Quirze és molt més que un restaurant. És un espai on tot està pensat perquè gaudeixis d'una nit rodona: bon menjar, ambient cuidat, opcions variades i una proposta nocturna que no trobaràs a cap altre lloc proper. Tant si vens per primera vegada com si ja ets client habitual, cada visita a La Cova té alguna cosa especial. Perquè no es tracta només de menjar bé, sinó de viure una experiència completa. Si busques un lloc amb ànima, personalitat i tot el necessari per sopar a Sabadell i seguir la nit… ja ho has trobat.