Galería · Sant Quirze del Vallès
Fotos de La Cova de Sant Quirze, por dentro
La roca esculpida, el comedor, la barra y algunos de los platos y bebidas que servimos. Antes de reservar, aquí puedes ver cómo es el sitio donde vas a cenar o a celebrar.
¿Cómo es La Cova de Sant Quirze por dentro?
Es un restaurante y bar de copas construido dentro de una cueva de roca esculpida, con techos abovedados y una iluminación que cambia a lo largo de la noche: cálida durante la cena y en tonos verdes, rojos y magenta cuando empieza la música. Hay comedor con mesas largas, barra y mesas para grupos.
La roca y la luz
¿Por qué todo el mundo fotografía las paredes?
La roca es la protagonista. No es un decorado: las paredes y los techos están esculpidos y la luz los convierte en otra cosa a cada hora.
La sensación al entrar es la de estar bajo tierra sin agobio: los techos curvos envuelven las mesas y la piedra está a la vista en cada rincón. Si te interesa saber más sobre el lugar en sí, cómo es comer y cenar bajo la piedra y por qué no se parece a otros locales, lo contamos en restaurante en una cueva.
El comedor y la barra
Mesas largas para cenar y quedarse
El comedor está pensado para grupos: mesas largas donde caben la familia entera, el equipo de trabajo o la pandilla de cumpleaños. Las mesas pequeñas también tienen su sitio, pero la imagen más típica de La Cova es la de una mesa llena con platos al centro.
Cuando acaban las cenas, el mismo espacio cambia. La luz se vuelve de color, la música sube y la barra toma protagonismo. Es entonces cuando se hacen las fotos de colores que más se comparten: la roca encendida detrás del grupo, las copas en alto y el brillo de las luces sobre la piedra. Hay mesas con botella y shishas en la zona habilitada, y a partir de ese momento solo se puede entrar con 18 años cumplidos y vestimenta arreglada.
Todo el recorrido de la noche, de la cena a la última copa, está en cena y copa en La Cova.
Platos y bebida
Lo que llega a la mesa
De noche, la cocina de La Cova es mediterránea con guiños asiáticos y casi todo se sirve para compartir. Al mediodía, la misma cocina trabaja la carta de Grande Focaccia: focaccia rellena, pinsa romana y pasta, con jarras de sangría, incluida la de Aperol, para la sobremesa.
Los platos cambian con la temporada, así que una foto no siempre coincide con lo que hay hoy. Para ver lo que se sirve ahora, consulta la carta y menús de La Cova.
¿Y la terraza? Grande Focaccia tiene terraza para comer y tardear cuando acompaña el tiempo. Es el espacio de día del local: más luz, más aire y el mismo ambiente de mesa compartida.
¿Dónde se ven más fotos? Las noches, los eventos y los platos nuevos los vamos publicando en Instagram: @lacovacopes para la noche y @grande.focaccia para el mediodía.
¿Cómo sacar buenas fotos de tu celebración en la cueva?
La luz de una cueva no es la de una terraza. Cuatro trucos sencillos para que el recuerdo de la noche salga bien.
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Haz la foto de grupo durante la cena
Con la luz cálida del servicio de cenas, las caras salen más naturales que con los colores de la parte de copas.
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Usa la roca de fondo
Colocaos con la pared detrás: la textura de la piedra da profundidad a cualquier foto, incluso con el móvil.
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Evita el flash directo
El flash aplana la roca y quema los tonos. El modo noche del móvil suele funcionar mejor.
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Guarda los colores para la copa
Cuando la luz pasa a verde y magenta, es el momento de los vídeos cortos y las fotos de ambiente.
¿Qué espacio de La Cova encaja con tu plan?
Las fotos enseñan rincones distintos de un mismo local. Esta tabla te ayuda a imaginar dónde estarás según lo que vengas a hacer.
| Plan | Espacio | Cómo es |
|---|---|---|
| Comida en familia o con amigos | Comedor o terraza de Grande Focaccia | Luz de día, mesas para compartir focaccia, pinsa y pasta. |
| Tardeo | Terraza y comedor | Sobremesa larga con sangría, vermut o café y música suave. |
| Cena de grupo o de empresa | Mesas largas bajo la roca | Luz cálida, platos al centro y menú cerrado para todos. |
| Cena en pareja | Mesas pequeñas del comedor | El mismo ambiente de cueva, con más intimidad. |
| Copa después de cenar | Barra y mesas con botella | Luz de colores sobre la piedra, música y shishas en la zona habilitada. |
| Fiesta privada | Todo el local a puerta cerrada | El espacio entero para tu grupo, organizado contigo. |
Si al ver las imágenes ya tienes claro el plan, el siguiente paso es la reserva: las cenas se reservan en el sistema de La Cova y los mediodías y tardeos en el de Grande Focaccia. Para grupos grandes, celebraciones o fiestas privadas, escríbenos por WhatsApp o desde contacto y te ayudamos a elegir. Y si quieres saber qué opinan quienes ya han venido, en opiniones de La Cova te explicamos cómo leer las reseñas de Google.
¿Por qué el mismo rincón parece distinto en cada foto?
Si comparas las imágenes de esta galería, verás que la misma pared puede salir ámbar, azulada o en verde y magenta. No son filtros: la iluminación de La Cova está pensada para acompañar cada momento. Durante la comida y la cena manda la luz cálida, que favorece los platos y las caras; cuando el comedor se convierte en bar de copas, la roca se llena de color y el ambiente cambia por completo.
Por eso muchos grupos se llevan dos tipos de recuerdo de la misma noche: la foto de la mesa con todos sentados y la del brindis con la piedra encendida detrás. Si vienes a celebrar algo, piensa en los dos momentos y reserva con tiempo para la cena, que es cuando el grupo está completo.
Preguntas sobre las fotos y los espacios
Lo que suele preguntarse quien mira la galería antes de reservar.
¿Puedo pedir una mesa concreta de las que salen en las fotos?
Puedes indicarlo al hacer la reserva o por WhatsApp y lo tendremos en cuenta según la disponibilidad y el tamaño del grupo.
¿Los platos de las fotos están siempre en la carta?
No siempre, porque la carta cambia con la temporada. La versión actual está en la página de carta y menús de la web.
¿El local tiene la misma luz toda la noche?
No. Durante la cena la luz es cálida y, cuando empieza la parte de copas, la roca se ilumina en verdes, rojos y magentas.
¿Dónde puedo ver fotos más recientes?
En nuestras cuentas de Instagram: @lacovacopes para la noche de La Cova y @grande.focaccia para el mediodía y el tardeo.
¿Cómo llego para verlo en persona?
Estamos en el carrer de Miquel Crusafont i Pairó, 10, en Sant Quirze del Vallès, a unos diez minutos en coche de Sabadell. En la página de contacto tienes el mapa, el teléfono y el WhatsApp.
¿Hay fotos de la terraza?
De momento la terraza de Grande Focaccia no tiene galería propia en la web. Puedes verla en el Instagram @grande.focaccia o preguntarnos por WhatsApp.
¿Puedo ver el local antes de reservar una celebración?
Escríbenos por WhatsApp y lo hablamos. Para fiestas privadas y grupos grandes, ver el espacio ayuda a decidir cómo colocar las mesas y qué formato encaja mejor.
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Mejor que en foto: en persona
Reserva la cena y te preparamos la mesa bajo la roca. Si es para un grupo o una celebración, escríbenos y lo organizamos contigo.