Tardeo · Sant Quirze del Vallès
Tardeo en Sant Quirze sin coger el coche hacia la ciudad
Para hacer un buen tardeo no hace falta ir a Sabadell, a Terrassa ni a Barcelona. En La Cova tienes comida italiana de Grande Focaccia a mediodía y una sobremesa que se convierte en tarde de copas, los días que marca el sistema de reservas. En el pueblo, a unos minutos de casa.
¿Hay algún sitio para hacer tardeo en Sant Quirze del Vallès?
Sí, La Cova, en el carrer de Miquel Crusafont i Pairó, 10, en Sant Quirze del Vallès. A mediodía se come con Grande Focaccia, que sirve focaccia, pinsa romana y pasta, y la tarde sigue con copas y música en el mismo local. Los días con tardeo y la disponibilidad se ven en su sistema de reservas.
Para los de aquí
El plan de fin de semana, a la vuelta de la esquina
Vivir en Sant Quirze tiene muchas ventajas, pero para salir el fin de semana casi siempre tocaba mirar hacia fuera. Con el tardeo de La Cova, el plan está en el propio municipio: comes, te quedas y vuelves a casa sin grandes desplazamientos.
Es un sitio cómodo para quedar con amigos del pueblo, celebrar algo en familia a mediodía o reunir a un grupo que viene de distintos puntos del Vallès.
La cocina del mediodía es de Grande Focaccia: focaccia, pinsa romana y pasta, al centro de la mesa y para compartir.
Por qué quedarse en Sant Quirze para el tardeo
Tres razones que escuchamos a menudo de la gente del pueblo.
Cerca de casa
Sin desplazamientos largos ni aparcar en el centro de ninguna ciudad. El plan empieza antes.
Para todo tipo de grupos
Amigos, familia a mediodía o celebraciones. Mesas largas bajo la roca para que quepáis todos.
Comida italiana
Focaccia, pinsa romana y pasta de Grande Focaccia, la cocina de mediodía y tarde del mismo local.
Después de comer
La sobremesa que se convierte en tarde
Cuando se recogen los platos, la tarde no se acaba. Se piden unas jarras de sangría, algún combinado, sube un poco la música y el grupo se queda. Esa es toda la idea del tardeo, y aquí se hace sin tener que buscar un segundo sitio.
Si queréis mesa para un grupo, reservad con antelación en el sistema de reservas de Grande Focaccia; a partir de 16 personas, mejor por WhatsApp. Para cualquier duda sobre disponibilidad o grupos, escríbenos por WhatsApp.
Qué se pide
¿Qué se come en un tardeo en Sant Quirze?
La base del plan es la carta de Grande Focaccia. Estos son los platos que más se mueven en las mesas de tardeo, porque se comparten bien y aguantan una sobremesa larga.
| Para | Qué pedir | Por qué funciona en el tardeo |
|---|---|---|
| Abrir mesa | Tabla de embutidos italianos, croquetas de setas y trufa, patatas a la arrabbiata | Llegan rápido y se reparten mientras termina de llegar el grupo. |
| El centro de la mesa | Focaccias rellenas como La Dueto, La Quirico o La Bologna | Se cortan en porciones y cada uno prueba varias. |
| Algo más ligero | Pinsa romana: Cuatro Quesos, Tricolore, La Campiña (vegana) | Masa fina y aireada que no pesa para seguir la tarde. |
| Quien prefiere plato | Pasta: ravioli cacio e pepe, spaghetti bianco e nero, rigatoni con la salsa a elegir | Para quien quiere su plato sin renunciar a picar del centro. |
| La sobremesa | Sangría de Aperol, Aperol Spritz, limoncello; de postre, tiramisú o La Monda | Es el momento en que la comida se convierte en tardeo. |
Hay opción sin gluten bajo petición en algunos platos, sin ser cocina certificada (puede haber trazas). Si tienes alergias, avísanos al reservar.
Cómo se encadena
De la comida a la tarde, sin moverse de Sant Quirze
El tardeo no tiene guion fijo, pero la mayoría de grupos del pueblo lo viven más o menos así.
Llegada
Mesa reservada y primeras cañas
Se llega andando o en un trayecto corto desde cualquier punto del municipio. Con la reserva hecha en el sistema de Grande Focaccia, la mesa está lista.
Comida
Platos al centro y conversación
Entrantes, focaccias y pinsas van llegando sin orden estricto. Nadie espera a que el de al lado acabe para pedir lo siguiente.
Sobremesa
Jarras, combinados y música más alta
Se retiran los platos y llegan las jarras de sangría. Si hace bueno, parte del grupo sale a la terraza.
Y si os quedáis con ganas
La noche es de La Cova
Cuando hay servicio de cenas, el mismo local pasa a cena y copa. Es otra reserva, en el sistema de cenas, pero sin cambiar de sitio.
Para los de Sant Quirze
¿Para qué planes del pueblo encaja el tardeo?
Lo que más vemos en las mesas de vecinos y vecinas del municipio.
- Quedadas de amigos de toda la vida, de esas que se organizan por el grupo de WhatsApp y acaban siendo de doce.
- Cumpleaños que no quieren trasnochar. Se celebra a la hora de comer y cada uno vuelve a casa cuando quiere.
- Comidas en familia que se alargan: a mediodía pueden venir niños y abuelos.
- Reencuentros de antiguos compañeros de escuela o de equipo, sin tener que ir a Sabadell.
- Previas de fiestas y celebraciones del pueblo, con la comida resuelta antes.
- Grupos de más de 16: al mediodía se organizan con La Cova por WhatsApp para preparar la mesa.
Cómo llegar
En pleno Sant Quirze del Vallès
Carrer de Miquel Crusafont i Pairó, 10
08192 Sant Quirze del Vallès, Barcelona
Estamos en el carrer de Miquel Crusafont i Pairó, 10. Desde cualquier punto del municipio se llega en pocos minutos, y también es un punto cómodo si parte del grupo viene de Sabadell o de Terrassa.
Preguntas sobre el tardeo en Sant Quirze
Las dudas que más nos llegan sobre este plan.
¿Dónde está La Cova en Sant Quirze?
En el carrer de Miquel Crusafont i Pairó, 10, 08192 Sant Quirze del Vallès. Tienes el mapa y el enlace a Google Maps en esta misma página.
¿Qué días se hace tardeo?
Los que marca el sistema de reservas de Grande Focaccia, que es donde se ve la disponibilidad real de cada semana. El plan empieza con la comida de mediodía y continúa la tarde con copas.
¿Qué se come en el tardeo?
Cocina italiana de Grande Focaccia: focaccia, pinsa romana y pasta, pensada para compartir en el centro de la mesa.
¿Se puede venir en familia?
Sí, a mediodía se puede venir en familia. La restricción a mayores de 18 años solo se aplica cuando el local funciona como bar de copas por la noche.
¿Hay opciones veganas o sin gluten?
Sí. En la carta de Grande Focaccia hay focaccia y pinsa veganas, como La Veggie y La Campiña, y opción sin gluten bajo petición en algunos platos. No somos cocina certificada sin gluten, así que puede haber trazas: avísanos al reservar si hay alergias en la mesa.
¿Hay terraza para el tardeo?
Sí, Grande Focaccia tiene terraza. Si la preferís, indícalo al reservar y, según el día y el tiempo, os la intentamos guardar.
¿Se puede seguir con la cena por la noche?
Los días que hay servicio de cenas, sí: La Cova abre por la noche en el mismo local. La cena se reserva aparte, en el sistema de reservas de cenas.
¿Cómo reservo?
Desde el sistema de reservas de Grande Focaccia, el de mediodía y tardeo (no el de las cenas). Para grupos de más de 16 personas, por WhatsApp al 722 85 24 68.
También te puede interesar
Tu tardeo en Sant Quirze, reservado
Mira qué días hay tardeo y reserva mesa. Si venís muchos, escríbenos y lo preparamos.