Cenas de empresa · Desde Sant Cugat
Cenas de empresa cerca de Sant Cugat: cena y copa bajo la roca
La cena del equipo fuera de Sant Cugat, sin ir a Barcelona: menú cerrado para toda la mesa, sala de roca esculpida y bar de copas cuando terminan las cenas.
¿Dónde hacer una cena de empresa cerca de Sant Cugat sin ir a Barcelona?
En La Cova de Sant Quirze, a pocos minutos por carretera de Sant Cugat. Ofrecemos menús cerrados de grupo y de temporada, con mesa larga y factura a empresa, y al terminar la cena el local se convierte en bar de copas. Bambú y Tierra piden aviso con 48 horas.
Sin ir a Barcelona
La cena del equipo, fuera de Sant Cugat
Si tu equipo trabaja en Sant Cugat, seguramente te toca decidir cada año entre repetir sitio o buscar uno con otra cara. Nuestra propuesta es la segunda: una cueva de roca esculpida en Sant Quirze del Vallès donde la cena de empresa se hace en una sola sala, con mesa larga y un menú que sale para compartir.
Para llegar no hace falta ir hasta Barcelona ni cruzar medio Vallès: estamos cerca de Sant Cugat, a pocos minutos por carretera. No te damos un tiempo exacto porque depende de la hora y del punto de salida; mídelo en el navegador con tu ruta real.
La ventaja práctica es que todo pasa en el mismo sitio. Se cena con menú cerrado, se brinda y, cuando acaban las cenas, la sala se convierte en un bar de copas. Quien quiera irse se va; quien quiera seguir, se queda donde está.
Menús de grupo: seis opciones con nombre propio
Se escoge un solo menú para toda la mesa y se puede adaptar a intolerancias. No publicamos precios aquí; los encuentras en la carta y en el sistema de reservas.
| Menú | Para empezar | Cierre y bebida |
|---|---|---|
| La Cova | Patatas bravas, tabla de embutidos ibéricos, berenjenas rebozadas con miel y parmesano, croquetas de asado y gyozas de pollo. | Puntas de secreto con salsa de setas y coulant de queso. Bebida ilimitada y postre. |
| La Cabanya | Ensalada de queso de cabra, patatas trufadas, croquetas de boletus y foie, gyozas de pollo y cazuelita de alcachofa con calamares. | Puntas de secreto con salsa de setas y coulant de queso. Bebida ilimitada y postre. |
| La Terraza | Nachos con guacamole, tabla de jamón ibérico, huevos rotos con pulled pork, crujientes de langostino y gyozas de pollo. | Cazuela de alcachofas con calamares y coulant de queso. Bebida ilimitada y postre. |
| Bambú | Tartar de salmón, tabla de jamón ibérico, gyozas de langostino y huevos rotos con foie. | Segundo a escoger entre fricandó o calamares a la plancha con verduritas. Requiere aviso con 48 horas. |
| Vulcano | Ensalada de burrata con mortadela de Bolonia y pistachos, tabla de embutidos, gyozas de langostino, croquetas de boletus y foie, huevos rotos con jamón y calamares a la andaluza. | Canelón de confit de pato y foie con bechamel de cheddar. Bebida ilimitada y postre. |
| Tierra | Tartar de salmón, paté de pato con torraditas, tabla de embutidos, bomba de pollo, corazones de alcachofa con virutas de jamón, crujientes de langostino y gyozas de carrillera y miel. | Segundo a escoger entre fricandó o calamares a la plancha. Bebida ilimitada y postre. Requiere aviso con 48 horas. |
Si la cena cae en plena temporada navideña, mira también los menús de temporada que explicamos en cenas de empresa cerca de Terrassa, donde los detallamos plato a plato, y la página de menús para grupos.
Cómo montamos la cena de un equipo de Sant Cugat
Cuatro pasos, sin tecnicismos.
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Nos cuentas el plan
Fecha posible, número aproximado de personas y si buscáis cena sin más o cena y copa. Con eso te decimos qué noches abre el sistema de reservas.
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Escogéis menú
Uno para toda la mesa. Si elegís Bambú o Tierra, recuerda el aviso de 48 horas; si hay alergias, las recogemos ahora.
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Confirmáis la cifra
Facturamos el número de comensales confirmado. Si alguien se cae a última hora, avísanos cuanto antes y lo ajustamos.
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Venís y os sentáis
La mesa está preparada, el menú sale para compartir y la noche la marcáis vosotros. Las bebidas pedidas fuera del menú se cobran aparte.
La vuelta a Sant Cugat, mejor pensada antes
- Taxi o VTC: lo más cómodo para quien va a tomar copas. Pedidlo con margen, porque en las noches de fin de semana cuesta más encontrar coche al momento.
- Conductor designado: si alguien conduce, que lo sepa desde el principio. En barra hay refrescos y cerveza sin alcohol.
- Un solo pago por mesa: en grupos de más de 10 personas. Decidid antes quién paga y cómo se reparte luego.
- Copa después de cenar: la entrada es gratuita, sin reserva, y solo para mayores de 18 años con vestimenta arreglada.
Después de la cena
Qué pasa cuando se recogen los platos
Con el postre sobre la mesa, la sala cambia de ritmo. La luz baja sobre la roca, sube la música y el comedor empieza a funcionar como bar de copas, con cócteles, mojitos y combinados con fruta fresca, servicio de botella en mesa y shishas en la zona habilitada.
Quedarse no es obligatorio. Hay equipos que cenan y se despiden, y otros que alargan la noche hasta que el cuerpo diga basta. Si queréis botella o un reservado, se pide con antelación y bajo petición, y lo hablamos con vosotros antes de la fecha.
Eso sí, desde que empieza el ambiente de copas rigen las normas del bar: acceso solo a mayores de 18 años y vestimenta arreglada. Conviene avisar a los compañeros antes de la cena para que nadie se quede fuera. Todo lo que ofrecemos en esa franja está en el bar de copas y en la coctelería.
Otras formas de hacer la cena de empresa
Según lo que busque tu equipo, hay más de una página que puede ayudarte.
Cenas de empresa
La página general, con todos los formatos y el recorrido de la noche.
Ver cenas de empresaCena de Navidad
Cómo preparamos la cena de fin de año de un equipo, de la mesa a la copa.
Cena de NavidadGrupos grandes
Mesas largas y menús cerrados cuando sois muchos.
Restaurante para gruposEventos y celebraciones
Fiestas privadas a puerta cerrada y otras ocasiones.
Ver eventosComidas de empresa
Si lo vuestro es mediodía, aquí cambia el menú y el ritmo.
Comida de empresaSi venís de Terrassa
La misma cena, explicada para los equipos del otro lado.
Cenas cerca de TerrassaDudas de equipos que cenan desde Sant Cugat
¿Está cerca de Sant Cugat?
Estamos en Sant Quirze del Vallès, a pocos minutos por carretera de Sant Cugat. No damos una cifra exacta porque cambia con el tráfico; el navegador te la calculará mejor.
¿Qué pasa con los menús Bambú y Tierra?
Necesitan aviso con 48 horas de antelación. El resto de menús de grupo no, aunque cuanto antes nos cuentes el plan, mejor podemos prepararlo.
¿Se pueden adaptar los menús a alergias?
Los menús cerrados se adaptan a intolerancias. Cuéntanos al reservar qué necesita cada persona. No somos una cocina certificada sin gluten, así que puede haber trazas.
¿Podemos traer tarta o decoración?
El pastel solo con tique de compra, no caseros. La decoración sí, siempre que no se pegue ni se ate y sin confeti.
¿Y si el grupo es muy grande?
Escríbenos por WhatsApp con el número aproximado. Los grupos grandes y las fiestas privadas a puerta cerrada se organizan de forma directa.
¿Se puede seguir con copas después?
Sí. Al terminar las cenas, el local pasa a bar de copas. La entrada es gratuita y solo para mayores de 18 años con vestimenta arreglada.
También te puede interesar
Reservad la noche del equipo
Dinos fecha, número de personas y menú que os gusta. Si hay algo que preparar, mejor cuanto antes.