Aniversaris · Migdia o nit
Celebrar el teu aniversari a Sabadell amb taula, pastís i festa
Un aniversari d'adults demana alguna cosa més que una reserva: un lloc on hi càpiga la teva gent, el teu pastís en el moment just i, si us ve de gust, música per continuar. Ho celebrem en una cova de roca a deu minuts de Sabadell, de dia amb Grande Focaccia o de nit amb La Cova.
Quin restaurant a prop de Sabadell és bo per celebrar un aniversari?
La Cova, a Sant Quirze del Vallès, a uns deu minuts de Sabadell, celebra aniversaris al migdia (Grande Focaccia: pinsa, focaccia i pasta) o a la nit (sopar per compartir i copes després). Pots portar el teu pastís de pastisseria amb el tiquet, decorar la taula sense enganxar res i reservar taula amb ampolla per continuar la festa.
Celebrar l'aniversari al migdia o a la nit?
És la primera decisió, i depèn sobretot de qui ve. Mateix local, dues maneres de bufar les espelmes.
| Dinar d'aniversari | Sopar d'aniversari | |
|---|---|---|
| Marca | Grande Focaccia | La Cova |
| Ambient | Lluminós i familiar, amb sobretaula llarga i terrassa. | Cova il·luminada, música que puja quan s'acaben els sopars. |
| Què es menja | Pinsa romana, focaccia farcida, pasta i entrants italians. | Cuina mediterrània amb tocs asiàtics per compartir. |
| Ideal si | Vénen nens, avis o família de diverses generacions. | Ho celebres amb amics i voleu copes i ball després. |
| Edat | Sense restriccions. | Sopar per a tothom; la part de copes, només majors de 18. |
| Grups grans | Més de 16 persones: ho organitzem amb La Cova per WhatsApp. | Menú tancat per a tota la taula a partir de cert nombre. |
El pastís i la taula
El teu pastís, les teves espelmes i la taula a la teva manera
La pregunta que més ens arriba per a un aniversari és si es pot portar pastís. Sí: pots portar el teu propi pastís sempre que sigui de pastisseria i vinguis amb el tiquet de compra. No acceptem pastissos casolans: és una norma de la casa que apliquem a totes les taules.
Quan arribis, ens el dones i el guardem. Tu decideixes el moment: el més habitual és en acabar el segon plat o amb les postres. El portem a la taula amb les espelmes enceses, i la resta és cosa vostra: cançó, foto i ganivet per a l'homenatjat.
La taula també la podeu decorar amb globus, garlandes petites o fotos, sempre que res no s'enganxi ni es lligui al mobiliari ni a la roca. L'únic que no està permès és el confeti, que es queda entre les pedres de la cova durant setmanes.
Un detall pràctic: si portes el pastís i l'aniversari és de nit, digues-nos-ho en reservar per tenir-ho previst i que arribi a la taula en el moment just, sense esperes. I si algú del grup té al·lèrgies, recorda que el pastís de fora no passa per la nostra cuina, així que revisa'n els ingredients amb la teva pastisseria.
Com celebrar els 18, els 30, els 40 o els 50?
Cada aniversari rodó té el seu propi pla. Aquestes són les combinacions que més veiem.
Sopar i primera nit de copes
El sopar és per a tothom; la part de copes, només per a majors de 18. Si algú del grup encara no els ha fet, s'acomiada en acabar el sopar. Vestimenta arreglada per a tot el grup.
Sopar llarg i taula amb ampolla
El clàssic: sopar amb amics, brindis amb el pastís i taula amb ampolla reservada per a després. Així ningú no perd el lloc quan el local s'omple i la festa continua a la mateixa taula.
Dinar amb tota la família
Moltes vegades s'hi ajunten tres generacions. El migdia amb Grande Focaccia permet una sobretaula tranquil·la, plats que agraden a totes les edats i deixa la tarda lliure per allargar-la amb tardeo o tornar a casa sense anar a dormir tard.
El regal més útil per a qui fa anys és no haver d'organitzar res aquella nit.
Per això ens encarreguem de la taula, el pastís i el després. Tu només ens dius quants sou i què us ve de gust. Si prepares una sorpresa, explica-ho per WhatsApp: podem tenir la taula a punt abans que arribi l'homenatjat i guardar el pastís sense que el vegi. L'únic que necessitem és saber qui és el contacte del grup, per no espatllar el secret trucant a la persona equivocada.
Com es reserva un aniversari?
Depèn de la mida del grup. Per a taules petites n'hi ha prou amb la reserva en línia; per a la resta, millor parlar-ne.
-
Taula petita: reserva en línia
Per als sopars, la reserva de La Cova; per als dinars, la reserva de Grande Focaccia. Indica a la nota que és un aniversari i que portes pastís.
-
Grup gran: WhatsApp
Escriu-nos al 722 85 24 68 amb el dia i el nombre de persones. A partir de cert nombre es treballa amb menú tancat: t'ho expliquem a menús per a grups.
-
Al·lèrgies i nombre final
Digues-nos quantes persones tenen al·lèrgies o intoleràncies en reservar. El nombre confirmat és el que es factura, així que ajusta'l abans del dia.
-
Taula per a després
Si voleu continuar amb copes, demana taula amb ampolla en el mateix missatge. Més idees per encadenar la nit a sopar i copa al Vallès.
I si l'aniversari és una festa gran?
Hi ha aniversaris que no caben en una taula: els 40 amb tots els amics de l'institut, els 50 amb família i companys de feina, o una festa sorpresa en què la meitat dels convidats arriba abans que l'homenatjat. En aquests casos, el primer pas és veure si el grup hi cap junt en una nit normal, amb taula llarga i menú tancat; ho expliquem a restaurant per a grups a prop de Sabadell.
Si el grup és tan gran que el més lògic és quedar-vos el local, es pot plantejar una festa privada a porta tancada, amb el format i el pressupost parlats a mida. I si el que busques és inspiració per a la resta de celebracions de l'any, a celebracions i esdeveniments tens comiats, sopars d'empresa i menús de temporada.
Preguntes sobre aniversaris
El que convé saber abans de reservar la taula d'aniversari.
Puc portar el meu propi pastís d'aniversari?
Sí, si és de pastisseria i portes el tiquet de compra. No acceptem pastissos casolans. El guardem quan arribes i el traiem amb espelmes quan ens diguis.
Hi poseu espelmes?
Porta les espelmes amb el pastís i nosaltres ens encarreguem d'encendre-les i portar-lo a la taula en el moment acordat.
Es pot decorar la taula amb globus?
Sí, amb decoració que no s'enganxi ni es lligui a res. El confeti no està permès.
Puc celebrar els meus 18 a La Cova?
Sí. El sopar és per a totes les edats i, a partir dels 18, us podeu quedar a la part de copes amb vestimenta arreglada. Els convidats menors d'edat hauran de marxar en acabar el sopar.
Es pot celebrar un aniversari amb nens?
Sí, millor al migdia amb Grande Focaccia, que té un ambient més familiar i sense restricció d'edat.
Cal demanar menú tancat per a un aniversari?
Per a taules petites podeu demanar de la carta. La carta de nit està pensada per a taules de fins a sis; amb més gent treballem amb menú de grup igual per a tothom.
Com reservo taula amb ampolla per a després de sopar?
Demana-la per WhatsApp al 722 85 24 68 quan reservis el sopar. Les begudes fora del menú es paguen a part.
Ens podeu ajudar amb una festa sorpresa?
Sí. Avisa'ns per WhatsApp que és sorpresa i de qui és el contacte del grup; preparem la taula abans que arribi l'homenatjat i guardem el pastís fins al moment acordat.
Altres celebracions
Reserva la taula de l'aniversari
Sopar amb La Cova o dinar amb Grande Focaccia. Si sou molts o voleu taula amb ampolla, escriu-nos i ho deixem tot a punt.