Planes · Fin de semana
El Vallès Occidental tiene montaña, románico, ríos con paseo y una vida de fin de semana que no envidia a Barcelona. Te proponemos cómo encadenar un sábado y un domingo completos sin tener que salir de la comarca.
¿Qué hacer un fin de semana en el Vallès Occidental?
Combina una mañana al aire libre (Sant Llorenç del Munt i l'Obac, Collserola o el Parc Fluvial del Ripoll), una visita de patrimonio en Terrassa o Sant Cugat, una comida larga con tardeo y una noche de cena y copa. En Sant Quirze del Vallès, entre Sabadell y Terrassa, La Cova cubre la parte de mesa y noche.
Por la mañana
¿Dónde hacer una salida al aire libre en la comarca?
El fin de semana empieza mejor caminando. La gran ventaja del Vallès Occidental es que, en menos de media hora desde casi cualquier municipio, hay montaña de verdad.
Sant Llorenç del Munt i l'Obac
Es el parque natural de referencia de la comarca, con los relieves de conglomerado que se ven desde Terrassa y Sabadell. La subida a La Mola es la excursión clásica; hay rutas más cortas y tranquilas para quien no quiere tanto desnivel. Conviene llevar agua y salir temprano en los meses de calor.
Collserola desde Sant Cugat
La cara vallesana de Collserola ofrece pistas anchas y bosque mediterráneo, perfectas para caminar o ir en bici sin grandes complicaciones. Es una buena opción para familias.
El Parc Fluvial del Ripoll
Para un paseo llano junto al agua, el río Ripoll a su paso por Sabadell tiene un recorrido verde muy agradable. Y si estás por Sant Quirze, la Serra de Galliners es el pulmón verde del propio municipio.
Cultura
¿Qué patrimonio merece una visita?
Tres paradas que se combinan bien con la comida del sábado o del domingo.
La Seu d'Ègara, en Terrassa
El conjunto de iglesias de Sant Pere es una de las joyas del patrimonio medieval catalán. Merece una visita sin prisas.
El monasterio de Sant Cugat
Su claustro románico es el gran símbolo de la ciudad y está en pleno centro, rodeado de calles para pasear.
El pasado industrial
Sabadell y Terrassa fueron capitales textiles. El Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya, en Terrassa, ocupa un antiguo vapor modernista.
Al mediodía
¿Dónde comer el fin de semana sin mirar el reloj?
Después de la excursión o de la visita, el cuerpo pide una comida de las que se alargan. En Sant Quirze del Vallès, a medio camino entre Sabadell y Terrassa, los mediodías de La Cova son de Grande Focaccia: focaccia rellena, pinsa romana, pasta y entrantes italianos para poner al centro de la mesa.
Con buen tiempo, la terraza en Sant Quirze es el sitio más pedido. Y si el plan es familiar y de domingo, en comer en domingo cerca de Sabadell te contamos cómo es la sobremesa de ese día.
Hay opciones veganas y algunos platos se pueden pedir sin gluten bajo petición; no es una cocina certificada y puede haber trazas, así que avísanos de cualquier alergia al reservar.
Itinerario
¿Cómo encadenar un fin de semana completo?
Una propuesta para combinar todo lo anterior. Ajusta las piezas a tu grupo y a los días que marquen los sistemas de reservas.
| Momento | Sábado | Domingo |
|---|---|---|
| Mañana | Excursión a Sant Llorenç del Munt o Serra de Galliners | Paseo por el Ripoll o visita al centro de Terrassa o Sant Cugat |
| Mediodía | Comida para compartir en Grande Focaccia | Comida familiar sin prisa, con terraza si acompaña el tiempo |
| Tarde | Tardeo con sangría de Aperol | Sobremesa larga y vuelta a casa con luz |
| Noche | Cena y copa en La Cova | Descanso: el lunes llega |
Por la tarde y por la noche
Del tardeo a la copa, en el mismo local
Si la comida se alarga, se convierte en tardeo. Lo explicamos con detalle en tardeo en Sant Quirze: música que va subiendo, mesas para grupo y algo fresco para compartir.
Y si el sábado pide noche, el local cambia de marca. Tras las cenas, la cueva de roca se ilumina y pasa a ser bar de copas con música. Es el plan de cena y copa cerca de Sabadell, que se reserva aparte en el sistema de La Cova. La noche es para mayores de 18 y se viene arreglado.
Para conocer todo lo que hay en el pueblo, desde el mediodía hasta la última copa, tienes nuestra página de restaurante en Sant Quirze del Vallès.
Consejos
¿Qué tener en cuenta para que el fin de semana salga bien?
- Mira el tiempo antes de subir a la montaña. En verano, sal temprano; en invierno, cuenta con que anochece pronto.
- Reserva comida y cena por separado. Mediodía con Grande Focaccia y noche con La Cova tienen sistemas distintos.
- Grupos de más de 16 al mediodía. Escríbenos por WhatsApp y lo organizamos con La Cova.
- Piensa en la vuelta. Si hay copa, decidid quién conduce o pedid taxi o VTC.
Según con quién vayas
¿Qué plan de fin de semana encaja con tu grupo?
En pareja
Una mañana de montaña tranquila, comida sin prisa y, si os apetece alargar, una cena bajo la roca. El sábado completo da para mucho sin coger la autopista.
Con niños
Los paseos llanos, como el del Ripoll o el Parc de les Morisques, y una comida de mediodía con terraza son la combinación que mejor funciona. La parte de noche, mejor dejarla para otra ocasión: las copas son solo para mayores de 18.
Con amigos
Excursión por la mañana, comida larga y tardeo; quien quiera, se queda a cenar y a la copa. Es el plan más completo y el que mejor aprovecha el día.
Con compañeros de trabajo
Para equipos que quieren hacer algo juntos en fin de semana, una actividad al aire libre seguida de una comida en grupo es un formato sencillo y que gusta a casi todo el mundo. Para más de 16 personas al mediodía, escríbenos y lo organizamos con La Cova.
Preguntas sobre el fin de semana en el Vallès
Dudas habituales de quien organiza un fin de semana por la comarca.
¿Dónde está Sant Quirze del Vallès respecto a Sabadell y Terrassa?
Entre las dos ciudades. La Cova está a unos diez minutos en coche del centro de Sabadell y también muy cerca de Terrassa y Sant Cugat.
¿Se puede comer y cenar el mismo día en La Cova?
Sí, los días que lo marcan los sistemas de reservas. El mediodía se reserva con Grande Focaccia y la cena con La Cova.
¿Hay plan con niños?
Al mediodía, sí: la comida de Grande Focaccia y la terraza son un buen plan familiar. La parte de copas de la noche es solo para mayores de 18.
¿Tenéis agenda de eventos del fin de semana?
Las noches temáticas y los eventos especiales los anunciamos en redes y aparecen en el sistema de reservas cuando hay fecha.
¿Hay opciones veganas o sin gluten?
Hay opciones veganas, y algunos platos se pueden pedir sin gluten bajo petición. No es una cocina certificada y puede haber trazas, así que avísanos al reservar.
Guárdate mesa para el fin de semana
Al mediodía y en el tardeo, Grande Focaccia; por la noche, cena y copa en La Cova. Elige tu plan y te preparamos la mesa.
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